Pommier

Issu de la récolte printanière du nectar des fleurs du verger du couvent des Cordelières de Provins (Seine-et-Marne, 77), composé de variétés anciennes de pommiers de la Brie introduites au XVIIIème siècle à partir de souches normandes et entretenues par l’ancienne Société d’Horticulture de Provins, aujourd’hui gérés par la mairie de Provins.